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Raiz

 

La raíz es el órgano de fijación de la planta. Y además tiene como función absorber agua y solutos (en la mayoría de las platas) y en a veces, acumula sustancia de reservas (Zanahoria, rabanito, remolacha, etc.)

Las partes de una raíz son: Cofia; Zona Meristemática; Zona pelífera y Zona suberificada

 

Cofia

También llamada Pilorriza o Caliptra, es una especie de bonete que protege la zona Meristemática y además permite el deslizamiento de la raíz entre las partículas de la tierra, lo cual se debe a la presencia de mucílago, que a su vez permite que las partículas de la tierra se adosen a la misma.
La cofia esta formada por células parenquimáticas, con paredes gelificadas, lo que la hace más resistente.
Existe un mayor desarrollo de la cofia en plantas terrestres, pero como el desgaste es mayor, casi no es visible a simple vista. Algunas plantas acuáticas (secundariamente acuática) también presentan cofia, pero como el desgaste es menor, se ven a simple vista (el Camalote por ejemplo)

La cofia es responsable de la reacción geotrópica de la raíz

 

Zona Meristemática

Esta zona se encarga del crecimiento en longitud, ya que se encuentran las células meristemáticas.
Las Gimnospermas presentan dos células meristemáticas:

 

  • Pleroma: forma el cilindro central
  • Periblema: Forma la corteza y la epidermis

Mientras que las Angiospermas presentan tres células meristemáticas: Pleroma; Periblema y Dermatógeno (Forma la epidermis).

 

Zona Pelífera

Esta representada por pelos absorbentes. Y son los encargados de absorbes agua y solutos.
Los pelos absorbentes son producidos de abajo hacia arriba. No se desarrollan en vegetales acuáticos, ni en muchas plantas epifitas

 

Zona Suberificada

Tiene como función originar las ramificaciones secundarias y la fijación. El origen de las ramificaciones es endógeno, ya que involucra tejidos internos de la raíz, en este caso el “Periciclo”.
En la zona suberificada existen tres tipos de raíces:

  • Raíz de primer orden: Nace directamente del eje o raíz principal. Surge formando un ángulo de 90º con el eje principal, y en el transcurso de su desarrollo va descendiendo hasta formar un ángulo de 45º, porque es atraído por la fuerza de gravedad

 

  • Raíz de segundo orden: Nacen a partir de las raíces de primer orden. En estas no hay geotropismo, o sea no son sensibles a la fuerza de gravedad
  • Raíz de tercer orden: Nacen a partir de las raices de segundo orden. Forman distintos ángulos

Todas estas raíces se las llama secundaria

 

¿Cómo se forma una raíz secundaria?

Una célula del periciclo se divide tangencialmente dos veces, dando lugar a un sitio con tres sectores: dermatógeno, periblema y pleroma. Este sitio se ubica en la endodermis, y las tres zonas se van multiplicando, hasta atravesar la corteza y salir al exterior

 

Clasificacion de la Raices

Estructura de las Raices

 

Morfologia Vegetal:

Pared Celular Tejido Meristematico Tejido Epidérmico
Tejido Suberoso Colénquima Esclerénquima
Parenquimas Floema Xilema
Tejidos de secrecion Raiz Tallo
Hoja    

 

Botanica

Cuadro taxonómico: Clasificación